長浜食堂オープン 高齢者の孤食を解消 大分・錦町 /大分

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毎日手作りの惣菜が並ぶ
毎日手作りの惣菜が並ぶ

 高齢者の孤食を解消し、地域の交流の場として生かそうと、有志が集まって運営する「長浜食堂」が、大分市錦町にオープンした。

 NPO法人「木漏れ日」や、錦町地区の住民らが運営する。平均年齢75歳の有償ボランティア13人が調理や配膳を担当する。

 ハンバーグやチキン南蛮の定食メニューや、きんぴらごぼうや里芋…

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