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舞鶴市は15日、地元のスーパー「フクヤ」と共同で塩分を控えた「やさしいお惣菜(そうざい)」を開発したと発表した。キンピラゴボウ、カボチャ煮、うの花、金時煮、千切り大根煮、ひじき煮の6品目で、25日からフクヤ全8店(舞鶴、宮津両市、与謝野町、福井県高浜町)で販売を開始する。
舞鶴市によると、高血圧や糖尿病、脂質などに関し、2014年のデータではいわゆる「メタボ」となる「特定保健指導対象者」の割合が府内15市の中で最も高かった。このため、市は舞鶴市に…
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