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コレ・良かんべ

真岡「ヤグチフルーツ」 まるごとメロン 天然氷と果肉に大満足 /栃木

日光天然氷の「まるごとメロン」=栃木県真岡市で

 真岡市の老舗青果店「ヤグチフルーツ」では、毎年4月末から9月まで期間限定で販売しているフルーツかき氷が人気だ。

 一番人気は「まるごとメロン」。真岡市をはじめ茨城などの旬の3Lサイズの大玉メロン半玉をくりぬいた器に、薄くふわふわに削った日光天然氷の蔵元「松月氷室(しょうげつひむろ)」から仕入れた氷を山盛りにし、ミキサーにかけたメロン果肉入りの自家製メロンミルクシロップをたっぷりかける。かき氷の頂点には丸くくりぬいたメロンを三つトッピング。メロンは器の中にもごろごろ入っているので「好きなものを…

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