メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

新型コロナ デザートでコラボ イタリア料理店と回転ずし 31日から「コロナ禍乗り切ろう」 /新潟

ムースを持つ堀口社長(左)と、カタラーナを持つ田村シェフ=新潟市江南区のことぶき寿司亀田店で2020年7月27日、井口彩撮影

 新型コロナウイルスの影響で飲食業界の苦境が続く中、県内で回転ずし「ことぶき寿司」など8店舗を運営するenn(エン)株式会社(新潟市江南区)は、同市内のイタリア料理店とコラボしたデザートの販売を31日から始める。「地元の店同士で力を合わせ、他の飲食店も盛り上げるきっかけになれば」と意気込む。

 コラボしたのは中央区西堀通の料理店「フィオリータ」。エンの堀口太志社長(50)と同店の田村崇オーナーシェフ(37)が互いの店の常連で、両店と…

この記事は有料記事です。

残り326文字(全文543文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. ジャパンライフに8000万円投じた女性 「安倍首相らが広告塔なので信用」

  2. 大阪で新たに60人が感染、2人死亡 新型コロナ

  3. 大坂なおみ選手起用「かわいさ」狙った広告に集まった批判 その背景は

  4. 自民・高鳥衆院議員が新型コロナに感染 国会議員で初

  5. 追跡 ジャパンライフに全財産投資 「どう生きていけば」 被害拡大防止「早く捜査を」

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです