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「この風が調味料」 新潟グランドホテルで密のないテラス席モーニング

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朱鷺(とき)メッセや万代橋など新潟のランドマークもよく見える=新潟市中央区の新潟グランドホテルで2020年8月10日午前8時22分、井口彩撮影
朱鷺(とき)メッセや万代橋など新潟のランドマークもよく見える=新潟市中央区の新潟グランドホテルで2020年8月10日午前8時22分、井口彩撮影

 新潟市中央区下大川前通3の新潟グランドホテルは、信濃川を見下ろす6階テラス席で朝食を提供する「かわかぜモーニング」を8月の土日祝日限定で始めた。新型コロナウイルスの影響が続く中、同ホテルは「『密』のない環境で、爽やかな風を感じながら安心して食事してほしい」とPRする。

 例年、ビアガーデンに使う場所を会場にした。メニューは和・洋の2種類から選べる。白米は新潟県産ブラ…

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