中国の習近平国家主席が「食べ物の浪費をやめよ」との指示を出し、中国メディアが一斉に報じている。習氏は最近、会議などで、非常時も含めた食糧の安定供給を目指す「食糧安全保障」に触れることも増えている。相次ぐ洪水や新型コロナウイルスの世界的な感染拡大、長引く米中対立など内外の不安定要素への危機意識から、国内安定の基礎である食糧問題に改めて目を向けているようだ。

　国営新華社通信によると習氏は最近、「我が国の農業生産は毎年、豊作が続いているが、…