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レンジにおまかせ「トマト×豚肉」のガッツリ&節約おかず3選

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サラダやスープに飽きたら

夏野菜の代表・トマト。1年中手に入る食材とはいえ、この時期のトマトはリーズナブルなだけでなく、甘くて絶品です。そんなトマトを使った料理と言えば、パスタやスープ、サラダなど、おしゃれな軽めのレシピが多いかもしれません。おいしいけれど、それでは物足りないという人のために、今回はトマトを使ったガッツリ系のおかずにフィーチャーしてみました。

合わせる食材&調理法に注目を

ボリュームアップの秘訣は、豚肉と合わせること。今回は、夏に嬉しい♪レンチンOKのレシピをピックアップしました。暑くて動きたくないけれど、しっかり家族や子どもには食べさせたい……そんなときにピッタリですよ~。

とろけたチーズがたまらない

レンジで*トマトと豚肉の味噌チーズ蒸し by たっきーママさん
材料を入れてチンするだけで美味しい1品♪チーズと味噌が溶けたソースが濃厚でトマトと合います!

材料をのせてチンするだけ

レンジdeチン❤豚肉とトマトのチーズ焼き by nahotamama
10/9/19話題入り レンチンだけで作るから嬉☆でも手抜きにみえない? 豚(こま)・鶏(胸・もも)肉でも☆一人皿でも

トマト缶を活用しても!

トマト缶で!レンジ時短!トマト肉じゃが by けいこ317
【人気検索1位!話題入り!カテゴリ掲載!感謝♪】 調味料3つだけ♪ ◎しらたき洗い方、玉ねぎ切り方コツ付き◎

いかがですか? 夏野菜のトマトから出た旨み成分が、豚肉をより美味しくしてくれますね。トマトを加えることで、彩り豊かになるところも嬉しい。どちらの食材もリーズナブルなので、モリモリ食べても家計に優しいところも高ポイントです。これはぜひとも、お試しください。(TEXT:森智子)

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