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おかず彩菜

季節を彩るおかずのレシピを、管理栄養士やシェフがポイント付きで紹介します。

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夏野菜と温玉のせ冷やしうどん

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夏野菜と温玉のせ冷やしうどん
夏野菜と温玉のせ冷やしうどん

常備菜をトッピング 調理時間40分 1人分378キロカロリー

 ◆材料(作りやすい量)

うどん………………………人数分

<味付け半熟卵の材料>

卵………………………………8個

Aだし汁……………150ミリリットル

しょうゆ…………大さじ4

みりん……………大さじ2

砂糖………………大さじ1

<夏野菜の揚げびたしの材料>

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