渋川に新給食センター完成 7種の食物アレルギーに対応 /群馬

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7種の食物アレルギーに対応可能な学校給食センター=群馬県渋川市で
7種の食物アレルギーに対応可能な学校給食センター=群馬県渋川市で

 食物アレルギーに対応した新たな給食センターが渋川市赤城町に完成し、20日に開所式が行われた。市教委によると、計7種のアレルギーに対応できる施設は県内初という。

 センターの名称は「渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場」。卵、乳製品、小麦、そば、落花生、エビ、カニの7種の食物アレ…

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