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東京・渋谷 低糖質かき氷 不老長寿の神果 羅漢果で健康に配慮 /東京

削りから盛り付けまで手作業で作られる低糖質かき氷=渋谷区で

 長い梅雨が明けたと思いきや、記録的な猛暑である。こんなときには涼を求めてかき氷を食べたくなるが、記者は2年前に糖尿病と診断されてから糖分を控えている。せめてシャキシャキのかき氷の画像だけでも眺めて心頭滅却をしようとネット検索したら、「低糖質かき氷」の文字が目に飛び込んできた。早速店を訪ねてみることにした。【駒木智一】

 訪れたカフェ&ダイニング「らかん・果」は東京メトロ外苑前駅や表参道駅に近く、おしゃれな店が並ぶ一角にある。和風な店構えの店先には色鮮やかなかき氷の看板が期間限定で掲げられている。

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