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高校生が育てた群馬産イチゴのプリン発売 地元産にこだわり

新商品を披露する生徒ら=群馬県中之条町の県立吾妻中央高校で、南迫弘理撮影

 群馬県草津町のプリン専門店「草津温泉プリン」は11日から、県立吾妻中央高校の植物科学研究部の部員らが育てた県産品種のイチゴ「やよいひめ」を使った「湯もみプリン(やよいひめ)」を発売している。1個450円(税込み)。店頭販売のみ。

 今回の商品化は、生産から加工・販売までを担う「6次産業化」学習の一環…

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