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おとなの週末

経堂にある豚骨ラーメンが絶品のお店!臭みも脂っこさもなく自家製細麺との相性抜群!

情報提供:おとなの週末

東京における、とんこつラーメンシーンを25年に渡って牽引したのがこちら。スープはクセなくサラリとした質感ながらも、ひと口ごとに深みが増す。

らあめん英 経堂本店(最寄駅:経堂駅)

客の大半が注文するラーメンと相性抜群の香ばしい焼きめし

サイドの「焼きめし」も看板を支える人気メニュー。中華鍋を終始強火で振るって、専用醤油ダレとラードで小気味よく鍋肌で焼きつけていく。炙られた米の香ばしさ、チャーシューのコク、そしてネギの風味が交互にやってきて、これぞ王道の旨さ! と思わず膝を打つ。

焼きめし

700円 d22e5b2bb718a0da31c0a196f13e43aa 焼きめし専用に開発した醤油ダレで、具材と米の旨さをアップ。お土産用にテイクアウトも可能

らあめん

700円 2524b9a68535c46c791a39d37befe266 とんこつながらもあっさりとした味わいのスープが後を引く。歯切れの良い自家製麺との相性抜群だ

焼豚皿盛り

500円 ca8288a1955d9be3de56c023f1c23863 豚モモ肉を低温調理することで、パサつきがちな身をしっとりと仕上げている。ビールのつまみにピッタリ

らあめん英 経堂本店の店舗情報

da347e5ab3962e290962254f4a0b0be1 [住所]東京都世田谷区経堂2-8-7 [TEL]03-5477-3707 [営業時間]11時~24時LO ※ランチタイム有 [休日]年末年始 [席]カウンターのみ、全11席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]小田急線経堂駅北口から徒歩5分

電話番号 03-5477-3707
撮影/中橋正治 取材/菜々山いく子 2019年10月号発売時点の情報です。

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情報提供:おとなの週末

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