メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

お燗がうまい酒 香住鶴が「酒談義」発売 香美 /兵庫

18日から販売する純米吟醸酒「酒談義」をPRする香住鶴のスタッフ=香美町香住区小原の直売場「福智屋」で2020年9月15日午前11時33分、竹花義憲撮影

 香美町の酒造メーカー「香住鶴」は18日、山廃吟醸純米酒「酒談義」を数量限定で但馬地域や京阪神で発売し始めた。ラベルには「お燗(かん)がうまい吟醸純米酒」と記している。

 山廃とは、蒸した米や麹(こうじ)と水を混ぜ、すりつぶす工程「山卸(おろし)」を廃した仕込み方法。酒談義は1985年10月~2007年3月にも販…

この記事は有料記事です。

残り235文字(全文391文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 「エビ中」安本彩花さん、悪性リンパ腫治療で当面の間休養

  2. 俳優の伊藤健太郎容疑者逮捕 ひき逃げの疑い、女性重傷「離れたのは間違いない」

  3. 伊藤健太郎容疑者、目撃者に説得され事故現場に戻る 所属事務所は「おわび」

  4. 「限界だった」たった1人の介護の果て なぜ22歳の孫は祖母を手にかけたのか

  5. 特集ワイド 学術会議問題◀◀井筒監督 若者よ、立ち上がれ キナ臭いよな 権力むき出しの暴力

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです