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おとなの週末

撮り鉄の「食」の思い出(85)ザ・ロイヤルエクスプレス乗車編/2018年

情報提供:おとなの週末

前回は北海道の大地を走り抜けたザ・ロイヤルエクスプレス(以下ロイヤルEXP)の走行と、公開のときに撮影した車内を見ていただきました。 今回は2018年に行われた試乗会の様子です。 実際に旅をして、豪華な食事を出していただきました。

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ザ・ロイヤルエクスプレス乗車編/2018年


前回は北海道の大地を走り抜けたザ・ロイヤルエクスプレス(以下ロイヤルEXP)の走行と、公開のときに撮影した車内を見ていただきました。

今回は2018年に行われた試乗会の様子です。

実際に旅をして、豪華な食事を出していただきました。

なお、料理は季節などによって異なります。
運転日や実施されるツアーなども変わりますので、ホームページなどでご確認ください。

ロイヤルEXPは横浜駅と伊豆急行の伊豆急下田駅を結ぶ豪華レストラン列車です。

乗車定員は約100名、大規模な列車です。

比較的リーズナブルなゴールドクラスと、座席とレストラン席の2席を確保して、コース料理を楽しむプラチナクラスがあります。

また、ツアーは宿泊つきのクルーズプランと、食事と乗車のみのプランがあり、上下列車で食事の内容が異なるのも特徴です。
mato_tetsu_085_IMG_2177_1601959938 青いメタリックのロイヤルEXP(2018年撮影)


旅の始まりは横浜駅地下コンコースにある“ロイヤルラウンジ横浜”です。

出発までの時間も、お茶を飲みながらゆったりと過ごすことができます。

また、プラチナクラス専用のスペースもあります。

このロイヤルラウンジ横浜は、列車運行時には貸し切りになりますが、それ以外の時間は一般の方も利用できます(プラチナクラススペースを除く)。

横浜駅に行ったときには、ちょっとリッチな気分でお茶などいかがでしょうか?

mato_tetsu_085_IMG_1975_1601960003 横浜駅地下コンコースの
ロイヤルラウンジ横浜(2018年撮影)

mato_tetsu_085_IMG_1956_1601960032 こちらのスペースは、
貸し切り時以外
一般使用も可能(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P4160006_1601982787 カップはロイヤルEXPの
エンブレムつき(2018年撮影)

mato_tetsu_085_IMG_1986_1601982864 プラチナツアー
専用スペース(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P4160023_1601982911 選んだツアーによって
異なるバッチをつけて
参加する(2018年撮影)


時間になれば、スタッフのお見送りを受けながら出発です。

ホームには青いロイヤルEXPが待っています。

乗車口は、赤じゅうたんならぬロイヤルカラーの青じゅうたんでお出迎えです。

mato_tetsu_085_IMG_2009_1601982994 ロイヤルラウンジ横浜から
お見送り(2018年撮影)

mato_tetsu_085_IMG_2031_1601983025 ホームでは青いじゅうたんで
お出迎え(2018年撮影)


静かに列車が走り出し、ウエルカムドリンクで落ち着いたころに食事の開始です。

今回は試乗会ということで、ゴールドクラスとプラチナクラスの上下列車用、計4種類の料理を並べてもらいました。

撮影でちょっと慌ただしかったのですが、実際のツアーではもちろん、ゆったりと出てきます。

mato_tetsu_085_IMG_2047_1601983118 ウエルカムドリンクで、
まずはひといき(2018年撮影)

mato_tetsu_085_IMG_2134_1601983153 落ち着いたころに
食事が開始(2018年撮影)


<下りゴールドクラス>

ゴールドクラスの料理は、二段重のお弁当とスープ、デザートです。

スープ/三島産にんじんのスープ

上の段/静岡産さざえと春野菜のぬた和え、御前崎の金目鯛塩焼きなど8品

下の段/駿河湾産桜えびの炊き込みご飯です。

デザート/静岡いちごと丹那牛乳アイスのパルフェ


mato_tetsu_085_G-IMG_2196_1601983277 下りゴールドクラスのメニュー(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P4160093_1601983313 三島産にんじんの
スープ(2018年撮影)

mato_tetsu_085_G-P4160172_1601983334 上の段の重(2018年撮影)

mato_tetsu_085_G-P4160100_1601983368 下の段の、桜えびの
炊き込みご飯(2018年撮影)


<下りプラチナクラス>

プラチナクラスはコース料理です。

アミューズ/駿河湾産桜えびと静岡産筍のおすまし

前菜三種/沼津港より手長えびの椎茸巻きなど

温野菜/静岡産イサキのラザニア 下田クレソンと共に

パン/胚芽ロール

メイン/オックステールの赤ワイン煮込み 春野菜添え

デザート/ゴールドクラスと共通で、静岡いちごと丹那牛乳アイスのパルフェ

mato_tetsu_085_P-IMG_2220_1601983490 下りプラチナクラスのメニュー(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160067_1601983533 駿河湾産桜えびと
静岡産筍のおすまし(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160141_1601983592 前菜3種(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160161_1601983643 静岡産イサキのラザニア 
下田クレソンと共に(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160149_1601983682 メインディッシュの
オックステールの赤ワイン煮込み(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P4160200_1601983716 ゴールドクラス共通の
デザート(2018年撮影)


いずれのメニューも静岡産の素材にこだわったもので、味も素晴らしい料理です。

そして、もちろん車窓の海を見ながらです。

さらに、プラチナクラスでは食堂車で生演奏を聴きながら……。

もう言うことなしです。

mato_tetsu_085_P4160205_1601983842 車窓の海もすばらしい(2018年撮影)

mato_tetsu_085_IMG_2258_1601983872 プラチナクラスでは
生演奏も(2018年撮影)


<上りゴールドクラス>

やはり2段重で供されます。

お椀/じゃがいも饅頭の西京味噌仕立て

上の段/れんこんと生姜の甘酢、わかめ入りたまご豆腐など11品

下の段/伊豆一条のたけのこごはん など

デザート/丹那ヨーグルトのクレームダンジュ

mato_tetsu_085_G-IMG_2145_1601983982 上りゴールドクラスのメニュー(2018年撮影)


<上りプラチナクラス>

前菜/しいたけのテリーヌ、鮭のじゃが巻きなど6種

スープ/小玉ねぎのコンソメスープ

メイン/黒船蒸し(下田金目鯛、えびなど)

食事/南伊豆一条のたけのこごはんわっぱ仕立てなど

デザート/丹那ヨーグルトのクレームダンジェ

mato_tetsu_085_P-IMG_2126_1601984108 上りプラチナクラスのメニュー(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160102_1601984148 前菜6種(2018年撮影)

mato_tetsu_085_P-P4160057_1601984189 メインディッシュの
黒船蒸し(2018年撮影)


食後のコーヒーをいただいているうちに、終着の伊豆急下田駅に近づきます。

沿線の方やスタッフの方が手を振るなか、駅に滑り込みます。

駅では、旅館の女将さんたちの出迎えもありました。

mato_tetsu_085_0R9A6581_1601984243 伊豆急下田駅近くでは、
社員の方が敬礼で出迎え(2018年撮影)

mato_tetsu_085_0R9A6605_1601984300 ホームでは女将さんたちの
出迎えも(2018年撮影)


今回の乗車終了後、スタッフの方に集まっていただきました。

ほかのレストラン列車にはないほどの人数です。

ひとりひとりの方の対応も素晴らしく、それも大事な思い出になりました。

日常を離れた贅沢な時間を楽しめるロイヤルEXP。


ときには、ちょっと頑張って計画してみても良いのではないでしょうか。


mato_tetsu_085_0R9A6621_1601984391 特別に集まっていただいたスタッフの皆様(2018年撮影)





佐々倉実(ささくら みのる)
 鉄道をメインにスチール、ムービーを撮影する“鉄道カメラマン”、初めて鉄道写真を撮ったのが小学生のころ、なんやかんやで約50年経ってしまいました。鉄道カメラマンなのに撮影の8割はクルマで移動、列車に乗ってしまうと、走るシーンを撮影しにくいので、いたしかたありません。そんなワケで年間のかなりの期間をクルマで生活しています。趣味は料理と酒! ヨメには申し訳ないのですが、日々食べたいものを作っています。
 鉄道旅と食の話、最新の話題から昔の話まで、いろいろとお付き合いください。
 ちなみに、鉄道の他に“ひつじ”の写真もライフワークで撮影中、ときどきおいしいひつじの話も出てきます。なにとぞご容赦ください。

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