コロナ禍のホテル宴会　／香川

　先日、ＪＲホテルクレメント高松（高松市）の宴会部長、市川智久さんに話を聞く機会がありました。コロナ禍で宴会は密を理由に敬遠される傾向にあります。そんな中、同ホテルは、感染リスクを下げた「新しい宴会スタイル」を提案しています。どんなスタイルなのか、紹介します。

　同ホテルの宴会部門は２０２０年度上期（４～９月）の売上額は前年度同期の１割程度、今も３割程度しか回復していません。小規模宴会の需要は戻りつつありますが、３００人以上の大型宴会は依然として予約が入らないそうです。「全国的な学会や業種団体の会合は見送りになったままで、来年以降の予約も入りません」と市川さんは話します。

　そんな逆境下、同ホテルの営業マンは得意先を回り、「何がクリアできれば利用してもらえるのか」と必死でニーズをつかもうとしていると言います。それを形にしたのが「新しいスタイル」です。