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薄切り肉でも!ボリュームたっぷり「肉巻き」レシピ5選

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薄切り肉でもボリュームアップ!肉巻きおかず

薄切り肉で作るおかずはボリュームが少なくなったり、見た目も寂しくなってしまいがちですよね。そんな時におすすめなのが、薄切り肉の中に野菜を巻く肉巻きです。ボリュームが出るのはもちろん、野菜も摂ることができて栄養的にもバランスが整います。野菜の彩りで断面もとってもきれいに仕上がるので、お弁当のおかずとしても重宝しますよ。

冷蔵庫の整理にも♪どんなお野菜でもおいしくできる

肉巻きの中に巻くお野菜は、かぼちゃやじゃがいもなどのボリューム系でも、なすやえのきなどのヘルシー系でもOK。薄切り肉はいろいろなお野菜と相性がよいのです。さまざまな野菜と合わせやすいので、冷蔵庫にあるものでパパっと手軽に作る事ができます。冷蔵庫の整理にもなり、一石二鳥ですね。

ジューシー!なすの肉巻き

なすの肉巻き♪ૢ by ☆クローバー39☆
人気検索NO1になりました♪ૢ焼肉のタレをからめて簡単に…ご飯が進むよ!

かぼちゃでボリュームアップ!

香ばしい!かぼちゃ&豚バラ肉★肉巻き★ by アトリエ沙羅
★100人話題入り&COOKPADニュース掲載感謝★味付けは麺つゆ使用で簡単♪少ない豚肉をかぼちゃでボリュームアップ

ごはんがすすむ♪大根×甘辛

簡単★やわらか大根の肉巻きと卵の甘辛煮 by RIKA☆MAMA
柔らかく煮た大根を豚バラで包み卵と甘辛ダレであえちゃいました!食欲大いにそそられますよん♡

ボリューム満点なじゃがいも肉巻き

こりゃ旨い♡肉巻きポテトポークチャップ味 by からあげビール
我が家の男子大絶賛!ポークチャップ味の 肉巻きポテトたまらんよー(*゚∀゚*)ムッハー 晩酌メニューやお弁当にも◎

シンプルな人参&えのき肉巻き

[豚肉巻き 人参 えのき *お弁当] by カリンダ☆
定番の肉巻きを、お弁当サイズに、小さく細く、食べやすく作りました。お野菜を生のまま使用するので、お手軽です。

ボリュームもあって見た目もきれいな肉巻きレシピ。野菜の組み合わせは豊富にあるので、冷蔵庫の中にあるものでぱぱっと作ることができそうです。ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:永吉みねこ)

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