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大人気だった今年の“家庭料理”は?「食トレンド大賞2020」の大賞を発表!

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激動の年となった2020年も残り1カ月を切りました。いろいろと話題の多かった1年ですが、「食」の分野でもさまざまなトピックに注目が集まりました。クックパッドでは毎年恒例の「食トレンド大賞2020」を発表。今年、家庭で特に楽しまれた5つの料理を選出しています。どんな家庭料理が受賞したのか、さっそく見ていきましょう!

2020年の大賞は…「ホットプレートごはん」

外出自粛の影響により自宅でランチを食べる機会が多かった今年は、メニューに頭を悩ませることも多かったと思います。そこで活躍したのが「ホットプレート」です。

簡単に調理でき、家族で一緒に作ればそれ自体が楽しいアクティビティに! 食卓のマンネリ解消にもつながり、「食トレンド大賞2020」の大賞に選出されました。

注目のホットプレートレシピを紹介

今年大活躍したホットプレートを使ったレシピは、クックパッドにもたくさん投稿されています。その中から、クックパッドニュース編集部おすすめの6レシピをご紹介します。

ガッツリ&豪華!「ペッパーライス」

市販の焼肉のたれでペッパーライス! by こまかぁさん☆
市販の焼肉のたれを使いホットプレートで作りました。フライパンでも!

アレンジも自由自在の「ビビンバ」

ホットプレートで簡単♬ビビンバ♬ by ALOHAキッチン
ビビンバをホットプレートで♬ホームパーティーにオススメ! H27.4.23 二度目の話題入り! レポ下さった皆様に感謝♬

食卓華やぐ!簡単「パエリア」

ホットプレートで簡単パエリア by カヌレ314
手軽に揃う食材で簡単にパエリアが♫ちょっとしたパーティーにも(❤ฺ→∀←)話題入り感謝♪

あつあつとろ〜り「チーズタッカルビ」

簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ by 渡部アキ
人気のチーズタッカルビを簡単に♪フライパンでも!

「ピザ」だってお手軽完成!

ホットプレートで作る簡単パーティーピザ! by ノクターンみき
生地はビニール袋でこねてすぐ焼けます。みんなが集まる時超便利なピザ。直径38センチ!オレンジページに掲載して頂きました。

子どもにも人気の「タコライス」

ホットプレートでタコライス by ちきぽん
とろけるチーズにカリカリお焦げ!ホットプレートで作るとひと味違うタコライス。見た目も鮮やかおうちパーティーにぜひどうぞ♪

調理の負担が減って、おうち時間も楽しくなるホットプレートレシピは、休日や年末年始にも活躍すること間違いなしです。

次回は、「食トレンド大賞2020」の5つの受賞料理の中から、SNSでも話題のあのレシピをご紹介します。


ほかの受賞料理も気になる!「食トレンド大賞2020」

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多くのご家庭で楽しまれた料理の発表のほか、クックパッドのさまざまなサービス部門の担当者や、食に造詣の深い有識者の方たちのトレンド解説など、2020年の食トレンドをまとめて振り返っています。ぜひチェックしてくださいね!

「食トレンド大賞2020」の特設ページはこちら

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