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新たな菓子屋の姿模索 「クルミッ子」が人気の鎌倉紅谷社長 有井宏太郎さん /神奈川

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鎌倉紅谷の有井宏太郎社長=横浜市中区で2020年11月27日、小出禎樹撮影
鎌倉紅谷の有井宏太郎社長=横浜市中区で2020年11月27日、小出禎樹撮影

有井宏太郎さん(41)

 鎌倉で愛されてきた焼き菓子「クルミッ子」が、じわりファンを増やしつつある。製造・販売元の「鎌倉紅谷」(鎌倉市)は3年後に創業70周年を迎え、2022年に放送が始まるNHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」も見据え、鎌倉の企業としてさらなる飛躍を目指す。有井宏太郎社長(41)に話を聞いた。【聞き手・小出禎樹】

 --サザンオールスターズの桑田佳祐さんや鎌倉好きのシンガー・ソングライター、スガシカオさんが自分のラジオ番組でクルミッ子への愛着をしばしば語っています。

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