地酒ブレンド体験を提供へ 青森のホテル /宮城

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ブレンド酒に使用する日本酒を選ぶため行われた試飲会=青森県三沢市で
ブレンド酒に使用する日本酒を選ぶため行われた試飲会=青森県三沢市で

 青森県三沢市のホテル、星野リゾート青森屋は15日、県内の酒蔵5社の日本酒を自らブレンドする体験型サービスを、来年1月中旬から宿泊客に提供すると発表した。新型コロナウイルスで苦境に立つ酒造業界を盛り上げようと企画した。

 この日は八戸酒造など5社の担当者が青森屋に集まり、宿泊客に目安としてもらうブレン…

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