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旬の魚で味わう四季 調理時間９０分 全量９４６キロカロリー
◆材料（作りやすい量）
米……………………………………………１合
ヒラメ（刺し身用）…………２さく（２４０グラム）
塩……………………………………小さじ１と１／２
グラニュー糖…………………………大さじ１
大葉…………………………………………５枚
ワサビ………………………………………適量
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