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往復食簡

白菜とハムのグラタン シンプルに食べやすく

白菜とハムのグラタン=東京都葛飾区で2020年11月9日、尾籠章裕撮影

 <伝説の家政婦・タサン志麻さんと「賛否両論」店主・笠原将弘の往復食簡>

材料(2人前)

白菜……………………………………1/4個

ハム……………………………………4枚

固形コンソメ…………………………1個

牛乳……………………………………300㏄

バター…………………………………30グラム

小麦粉…………………………………20グラム

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