狭山茶使ったクッキー販売 /東京

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 埼玉県の狭山市茶業協会は、狭山茶の煎茶とほうじ茶を使ったクッキー「彩(さい)の茶々恵(ささえ)」を市内の協会加盟店で販売している。8枚入りで680円。

 ほうじ茶を練り込んだクリームを、煎茶パウダーを混ぜたクッキーで挟んだ。包装は、以前ペットボトルの狭山茶で使った、同市出身のデザイナー、津森千里さん…

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