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あと一品にうれしい!「長ねぎだけ」でできるお手軽副菜

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材料1つでOKのお手軽副菜

「長ねぎだけ」でできる副菜をご紹介。あと一品あったら食卓が豪華になる、ちょい飲みのおつまみが欲しいなどというときにサッと作れて便利です。

ナムルで彩りよく

長ネギのナムル〜長ネギだけ!5分で副菜〜 by mikko6
プレミアム献立掲載、2度目の話題入り感謝♡ 長ネギだけであと1品! 作りやすい分量で書いてますが、長ネギ2〜3本ペロリ♡

ポン酢+ブラックペッパーがクセになる

副菜に♪長ネギのポン酢焼き by ジャカランダ☆
とろとろの甘いネギがさっぱりポン酢と 好相性♪すぐに作れて美味しいのであと一品ほしい時に☆

オリーブオイル&塩でおしゃれに

うまっ!塩とオリーブオイルで蒸した長ネギ by ogamonja
塩をふってオリーブオイルで蒸すだけの、とてもシンプルだけど甘くて美味しい長ネギ

消費にもお役立ち!長ねぎだけで作れるレシピ

そばやうどんなどの薬味として、もれなくついてくる長ねぎ。じつは冬が旬だということをご存じでしたか? この時期は価格もリーズナブルになるうえ、寒い冬によく食べる鍋物に欠かせない食材として、つい手が伸びますね。

でも、忙しくしているうちに使い忘れて、気づいたらダメになっていたという経験をしたことがある方も多いかもしれません。 そんな残りがちな長ねぎであと一品作れたら、ムダにせずにすみますね。

旬の甘くてやわらかい長ねぎで作った副菜は、メイン級の美味しさです。ぜひ今しか味わえないおいしさを堪能してください。 (TEXT:森智子)

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