メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

みんなの広場

パン店の食品ロス対策に感心=自営業・山藤一雄・64

 (島根県江津市)

 昨年12月20日本紙の島根・石見面によると、松江市のパン店が食品ロス削減を目指して始めたパンセットが話題を呼んでいるそうだ。

 売れ残りや、形が悪く店頭に並べられないパン類を急速冷凍して箱に詰めたもの。食パンやカレーパンなど1セットに15種類ほど入って1500円(税抜き)と定価の3分の1程度。…

この記事は有料記事です。

残り236文字(全文392文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 「菅語」を考える 緊急事態なのに「あいさつ」 響かない首相会見 青木理さんが考えたメディアの責任

  2. 営業時間命令違反で過料、入院拒否には刑事罰 自民が特措法改正案など了承

  3. お年玉付き年賀はがきの当選番号決まる 賞品引き換えは7月20日まで

  4. 共通テスト、マスクから鼻出して「失格」 監督者の注意に従わず

  5. 「日本政府は中国と同じことを頼む」 ニューヨーク・タイムズ前支局長が内実を暴露

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです