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パパッと作れて満足度◎「お弁当チャーハン」バリエ

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忙しい朝でもすぐに完成!

お弁当作りに時間がかけられない! そんな朝でもちゃちゃっと一品。常備しやすい材料で作るチャーハンなら他のおかずが少なくたって十分に満足できるお弁当に。冷めても美味しいお弁当向きのレシピをご紹介します。

オムライスがチャーハンに

お弁当に速攻で☆オムライスチャーハン♪♪ by キョク
あると思っていた取り置きおかずが、朝になってら消えていた・・・、そんな時の焦りのお弁当にも♪♪すぐできます(。^_・)ノ

梅でさわやか

ひとりランチ・お弁当に✿梅ネギ卵炒飯 by LazyHata
100人話題入り♡ひとりランチは簡単・美味しい・経済的がいちばん!常備材料でパパっとでき、梅の酸味でペロリといけちゃう♡

味付けもお手軽

鮭チャーハン弁当 by プリティトッシー
残りご飯と鮭フレークで、忙しい朝にチャチャットできるチャーハンです。おいしくって簡単です。

炊飯器にお任せ

炊飯器deツナマヨコーン炒飯♪お弁当にも by ゆさせママ♪
下ごしらえは5分以下♪ 炒り卵もレンジにお任せ♪ 超手抜き炒飯、だけどみんな大好きツナマヨコーン味なので大好評です☆

常備しやすい食材を使ったチャーハンなら、どんな時だってすぐに作れて満足感のある食事に。ぜひ試してみてくださいね。


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆:GOHAN-MAYU

管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。現在は旬を大切にしたカラダに優しいスープパックのお届けサービスも提供中。 「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。 著書:[からだが温まるとろみのレシピ](池田書店)

WEB:ココロもカラダもマンゾクごはん
soup:GOHAN-MAYU Soup&Deli
Instagram:@gohan_mayu

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