医療従事者に「新春弁当」で笑顔を　シェフら、企画を再開

　新型コロナウイルスの「第３波」にさらされながら奮闘する医療従事者を支援しようと、一線で活躍するシェフたちが腕によりをかけて調理した弁当を届ける「Ｓｍｉｌｅ　Ｆｏｏｄ　Ｐｒｏｊｅｃｔ」が、約５カ月ぶりに活動を再開した。

　この活動は２０２０年４月にスタート。約３カ月間で計２万１０８６食を病院に無償で配送し、いったんその活動を休止した。その後「第３波」の到来とともに感染者数が急増、医療体制が再び逼迫（ひっぱく）している状況を踏まえ、２０年１２月２１日から改めて取り…