釧路「946Skyファーム」、南国バナナの生産成功 皮ごと食べられ高糖度 /北海道

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バナナを見る農業法人「946Skyファーム」の菊池利治社長=北海道釧路市で
バナナを見る農業法人「946Skyファーム」の菊池利治社長=北海道釧路市で

 南国フルーツを北国で――。釧路市の農業法人「946Skyファーム」が同市でバナナの生産に成功し、初めて収穫を迎えた。農薬や化学肥料を使わずに栽培しているため皮ごと食べることも可能で、糖度は通常の約1・5倍。1月下旬ごろから1本税別1000円の高級品としてインターネットで販売する。

 5000平方メートルの広大な敷地に建てられたビニールハウス12棟に、高級バナナの一種グロス・ミシェルの茎計約900本が1・5メートル間隔で並ぶ。真冬は気温が氷点下10度を下回ることも珍しくないが、ハウスは常時17度以…

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