伊勢「ぎょうざの美鈴」 持ち帰り専門店オープン ファン「どうしても食べたい」 /三重

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「ご自宅で焼きたてをどうぞ」とスタッフ=三重県伊勢市宮町の「ぎょうざの美鈴」持ち帰り専門店で2021年1月19日、尾崎稔裕撮影
「ご自宅で焼きたてをどうぞ」とスタッフ=三重県伊勢市宮町の「ぎょうざの美鈴」持ち帰り専門店で2021年1月19日、尾崎稔裕撮影

 多くの伊勢市民から愛されている1963年創業の「ぎょうざの美鈴」の持ち帰り専門店が18日に開店した。「コロナ禍で外食を控えているが、どうしても食べたい」との大勢のファンの声に押され、生と冷凍のテークアウト商品だけを扱う店舗を新たに設けた。

 全国的に有名なグルメ雑誌や「ミシュランガイド特別版」に掲載されるほどの有名店で、皮、餡(あん)、焼き加減の三拍子がそろったギョーザは看板メニュー。持ち帰り店で販売するのは、3種類の生ギョーザ、6種類の冷凍ギョーザ。価格は500~1620円(税込み)。製造直売のため、日によっては品ぞろえ…

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