信玄生誕500年 記念ラベルのワイン販売 武田神社のお堀由来の酵母使用

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武田信玄がラベルにデザインされた「甲府スパークリング甲州2020」=甲府市で2021年1月14日午前10時46分、梅田啓祐撮影
武田信玄がラベルにデザインされた「甲府スパークリング甲州2020」=甲府市で2021年1月14日午前10時46分、梅田啓祐撮影

 戦国武将、武田信玄の生誕500年(11月3日)を記念して、老舗ワイナリー「サドヤ」(甲府市北口3)が、信玄をラベルにデザインしたワイン「甲府スパークリング甲州2020」を2月1日から3500本限定で販売する。

 甲府市内で収穫された甲州ブドウと武田神社のお堀の水に由来する酵母を使って醸造し、ラベルに…

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