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給食でドイツの味、楽しむ 五輪・事前合宿地 沼田の小中学校で提供 /群馬

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ドイツ料理のシュニッツェルを食べる升形小の1年生=群馬県沼田市で2021年1月21日、庄司哲也撮影
ドイツ料理のシュニッツェルを食べる升形小の1年生=群馬県沼田市で2021年1月21日、庄司哲也撮影

 今夏に開催予定の東京五輪でフェンシングのドイツ代表チームの事前合宿地になっている沼田市内の小中学校で21日、ドイツ料理の給食が提供された。

 献立は、肉料理「シュニッツェル」と野菜を煮込んだ「アイントプフ」。シュニッツェルは薄く切った牛肉をさらにたたいて薄くし、パン粉の衣をつけて焼いたトンカツのような料理。給食では豚肉を使用した。アイントプフ…

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