凍りこんにゃくで顔洗おう マスク疲れの肌に優しく 製造最盛期

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 肌が敏感な乳児や女性向けの洗顔用に人気の「凍りこんにゃく」作りが兵庫県多可町の畑中義和商店で最盛期を迎えている。

 食用こんにゃくと同様にこんにゃく芋から作り、水洗いしてアクを抜いたあと冷凍と解凍の作業を繰り返してスポンジ状にする。その後、10日間ほど天日干しして漂白。真っ白になったこんにゃくを屋根…

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