1カ月で150個以上の注文 「卒業証書」付きケーキが人気 群馬

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卒園証書プレート付きのケーキ=群馬県桐生市相生町で2021年3月10日午後5時32分、大澤孝二撮影
卒園証書プレート付きのケーキ=群馬県桐生市相生町で2021年3月10日午後5時32分、大澤孝二撮影

 卒業シーズンに合わせて、群馬県桐生市相生町の洋菓子店「モンシェリー」が「卒業証書プレート」付きケーキを販売し、卒園・卒業する子供の保護者から予約・注文が相次いでいる。

 「卒業証書プレート」を考案したのは、同店専務でシェフパティシエの岩崎卓也さん(34)。新型コロナウイルスの感染拡大で昨年3月に一斉休校となった時に「普段支えてもらっている地域のお客様…

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