キリンビール　布施孝之社長

時代求める味目指し

　キリンビール（東京都中野区）は２３日、「スプリングバレー豊潤＜４９６＞」を全国のスーパー、コンビニなどで発売する。「これぞ、クラフトビール」と同社が胸を張る缶ビールだ。「この商品に、時代が求める大義を託した」と語る布施孝之社長に、その真意を尋ねた。【聞き手・川上克己、写真・松田嘉徳】