給食「全部食べる」9割 食べ残し「嫌いだから」5割 児童・生徒620人調査 ときがわ /埼玉

  • はてなブックマーク
  • メール
  • 印刷
給食を食べる児童ら=2021年2月22日、埼玉県ときがわ町提供
給食を食べる児童ら=2021年2月22日、埼玉県ときがわ町提供

 ときがわ町と城西大薬学部(坂戸市)は、町内の小中学生を対象にした「給食アンケート」の調査報告書をまとめた。調査結果では小中学生とも約9割が「全部食べる」と答えた。給食を残す理由については5割が「嫌いな食べものがあるから」と回答した。

 調査は町学校給食センターと城西大薬学部医療栄養学科の神内伸也准教授らが共同で2020年11月に実施した。町立小中学校に通う児童・生徒620人が対象で、回答率は96・1%だった。

 給食を完食しているかの問いに、「よそわれたものは全部食べている」(37・9%)という回答が最も多かった。「よそわれたものは全部食べ、お替わりしている」(31・2%)▽「減らしているが、全部食べている」(19%)――を加えると、88%が完食していることが分かった。「減らしても残してしまう」は5・7%だった。

この記事は有料記事です。

残り298文字(全文658文字)

あわせて読みたい

注目の特集