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食卓の一品

日々の食卓にオススメの「一品料理」レシピを毎日紹介します。

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サワラのから揚げ

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 手軽に作れるタルタルソースを添えて、サワラを洋風にいただきます。

 ≪主な材料≫(2人分)

▽サワラ 2切れ(200グラム)

▽小麦粉 大さじ4

▽ゆで卵 1個

▽揚げ油 適宜

▽A(しょうゆ大さじ1、砂糖・ショウガ汁各小さじ1、溶き卵1個分)

▽B(マヨネーズ大さじ3、タマネギのみじん切り大さじ1、レモン汁小…

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