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世界!ニッポン行きたい人応援団 ぬか漬けがつなぐ人と人

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世界!ニッポン行きたい人応援団 テレビ東京系=月曜午後8時

 日本文化が大好きな外国人を招待してその道のプロから教えを請い、より深く理解してもらうバラエティー。10日の放送は、日本の朝食に欠かせない2品に焦点を当てる。

 ベルリン在住のルテーネさんは大のぬか漬け愛好家。インターネットで情報を集め自作していたが、「本物を食べたい」と3年前、番組の招きで初来日した。早速訪れたのは福岡市のぬか床専門店「千束」。店主の下田敏子さんが母か…

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