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驚きの簡単さ!鶏むね1枚で「やわらかチャーシュー」を作ろう

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鶏むねで気軽にチャーシュー作り

ラーメンやどんぶりの具にぴったりのチャーシューを、リーズナブルな鶏むね肉で作ってみませんか? 色々な作り方の鶏むねチャーシューレシピをご紹介します。簡単でふんわりしたチャーシューを味わうことができますよ。

フライパンで作る

鶏むね肉のチャーシュー【作りおき】 by 鈴木美鈴
しっとりしてヘルシーな鶏チャーシュー。お弁当にもオススメ。残ったタレは色々使えます。

鍋で煮るだけ

1枚で作る簡単ふんわり鶏胸肉チャーシュー by マイペースなママ
色々なチャーシューを作ってみて1番簡単で煮るだけで1つの鍋で出来ちゃうので場所もとらないし、下味付けしなくても良いのが〇

電子レンジで作る

レンジで簡単! 胸肉チャーシュー by NANA77Cook
高タンパク簡単レシピ! トレーニング終わりにサッと食べられます。

圧力鍋でふんわり

鶏むね肉チャーシュー。(電気圧力鍋6分) by ほっこり~の
鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえと圧力をかけたおかげで、柔らかな仕上がりに♪とろみのついた甘めの煮汁がよく絡んでいて旨々です☆

お好みの厚さで楽しめるのも魅力

どのレシピも、メイン食材は鶏むね肉のみ。定番の鍋で煮込むレシピから、電子レンジでの作り方までご紹介しています。コンロの空き具合など、キッチンの状況に合わせてレシピを使い分けるといいですね。

豚のブロック肉を長時間煮込むイメージが強いチャーシューですが、鶏むね肉で手軽に作れるのはとても嬉しいですね。好きな厚さに切り分けて食べられるのも、手作りチャーシューの大きな魅力。鶏むね肉で仕込んで、思いっきり厚切りにして召し上がってみてはいかがでしょうか。

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