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味バリエも色々!「枝豆」を簡単においしく食べるレシピ5選

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節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回は、今が旬の「枝豆」をおいしく食べる調理バリエをご紹介します。好みの味つけをぜひ見つけてください。

旬の枝豆を食べると、夏を感じますね。特に冷たいビールと枝豆は最高の組み合わせです。今回は、枝豆を簡単においしく食べる方法をご紹介します。

少ない水でゆでる方法

意外にゆでるのが難しい枝豆も、この方法なら失敗なし!ポイントは、ゆでる前に塩で揉んで洗うこと。

水100ccだけ、最高の枝豆のゆで方 by tetumemo
わずかな水で、枝豆の旨味をギュッと閉じ込める究極の調理法です。簡単・美味しい・ガス代・水道台節約レシピっ!

焼き枝豆もぜひ挑戦を

ゆで枝豆も美味しいですが、焼くと豆のうま味がギュッと詰まって濃厚な味わいに。

焼いても美味しい♪フライパンで焼き枝豆 by 桃アン
枝豆を焼くと水分が飛び甘味が増します。 フライパン掃除が面倒なら魚焼きグリルでも!

中華風の味つけも魅力的

シンプルに食べる枝豆も美味しいですが、オイスターソース味にすれば、さらにおつまみ感が増します。

簡単!絶品おつまみ*枝豆のオイスター炒め by まこりんとペン子
枝豆だけで絶品おつまみ♪1つ食べたら止まらない!手まで美味しい1品♡上の子が「これめっちゃ美味しいな!」と大喜びで即完食

便利な調味料、めんつゆが活躍

麺つゆで味付けするアレンジレシピです。だしの風味でついつい手が伸びますね。

ビールのお供に!枝豆のめんつゆ漬け物 by しるびー1978
夏といえば枝豆!ビールといえば枝豆!(笑)枝豆を漬物にしちゃいます。浅漬けかな?

ニンニクでお酒がすすむ味つけ

ペペロンチーノ風味の枝豆は、見た目も味つけもインパクト大!キンキンに冷えたお酒と一緒にいただきたいですね。

夏のおつまみに☆絶品!枝豆ペペロンチーノ by ☆ののママレシピ
夏といえば枝豆!枝豆のペペロンチーノは絶品のおつまみです☆最高のビールのお供に! めちゃくちゃ美味しいですよーー♡

冷凍の枝豆もあるので、1年を通して食べることはできますが、生の枝豆の旬は短いので、大いに楽しみたいものです。副菜にもおつまみにも大活躍の枝豆を、好みの食べ方でぜひ味わってみてください。


丸山晴美さん

85f546e6f116a4af1be6658103cac5de 旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

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