高校生が和菓子作りのアイデアと技を競う「第12回全国和菓子甲子園」（全国菓子工業組合連合会青年部主催）の決勝大会が20日、オンラインで開かれ、神戸第一高校の安達由佑大（ゆうだい）（17）さんと塚本瑛斗さん（16）のペアが優勝した。大会のテーマは「まめ」。県特産の黒豆などを使い、地産地消やSDGs（持続可能な開発目標）を心がけて仕上げた作品が日本一に輝いた。
2人は同校の「パティシエ・ブーランジェコース」に在籍。授業で洋菓子、和菓子、製パンを学びながら、家庭科部の活動でコンテスト出場を目指し練習を積んだ。
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