桃を使ったビールで「東北盛り上げたい」　福島と気仙沼の醸造所

　福島名産のモモを使ったクラフトビールで東北を再興するプロジェクトが始まった。ともに2020年に開設された福島市と宮城県気仙沼市の醸造所がそれぞれのビールを仕上げて発売。関係者は、東日本大震災に加えて新型コロナウイルス禍に苦しむ東北を「ビールの力で盛り上げたい」と意気込んでいる。

　プロジェクトに取り組む醸造所は、福島市の「イエロービアワークス」（YBW）と、気仙沼市の「ブラックタイドブリューイング」（BTB）。福島市観光コンベンション協会の金沢千裕（ちひろ）さん（40）と、東北の食材を使った飲食店やイベントを企画する会社「トレジオン」（東京）の三廻部（みくるべ）麻衣さん（40）が橋渡し役を務めた。