「甘くなーれ」たくあん用の大根天日干し 静岡・三島

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 静岡県三島市の箱根西麓(せいろく)地域で正月に向け、たくあん用の大根が天日干しされている=写真・小型無人機で撮影。

 地元の農家、田辺実さん(70)の畑では約5000本の大根を干す。1週間ほど干した大根を塩やぬかなどとたるに漬け込むと、たくあんになる。今年は天日干しに適した好天が続いたことで、例年よ…

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