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食卓の一品

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サーモンの昆布締め

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 ≪主な材料≫(2人分)

▽刺し身用サーモン 1さく(150グラム)

▽長さ15センチの昆布 2枚

▽塩        少々

▽タマネギ     1/4個(50グラム)

▽粗びきコショウ  少々

▽サラダ菜     1袋分

▽A(米酢またはりんご酢1/4カップ、しょうゆ大さじ2~3、サラダ油1/4カップ、砂糖大さじ1…

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