NTT東、ベニザケ陸上養殖 福島で実験開始 いちい、岡山理大と共同 /福島

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 NTT東日本は20日、岡山理科大と、県内でスーパーマーケットを展開する「いちい」(福島市)と共同で、ベニザケを陸上で養殖する実証実験を福島市で始めると発表した。21日から2023年8月末まで実施。ITを活用して水質などをきめ細かく管理し、24年にベニザケの陸上養殖を世界で初めて事業化することを目指…

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