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ウインナー向け 「コラボビール」 サイボク共同開発 /埼玉

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ウインナーとの相性を追求し、サイボクとコエドブルワリーが開発したコラボレーションビール=サイボク提供
ウインナーとの相性を追求し、サイボクとコエドブルワリーが開発したコラボレーションビール=サイボク提供

 日高市のサイボク(埼玉種畜牧場)は、コエドブルワリー(川越市)と共同開発した「コラボレーションビール」=写真はイメージ画像・同社提供=を発売した。「サイボクのウインナーに合うビール」がコンセプトで、豚の育種から精肉まで一貫生産するサイボクのウインナーと、コエドビールで知られるクラフトビール醸造所が「至福のペアリングを目指した」(同社)と…

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