富士ほうじ茶、55商品を認定 市が制度新設 /静岡

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「富士のほうじ茶」に認定された商品=静岡県富士市役所で2022年6月8日、石川宏撮影
「富士のほうじ茶」に認定された商品=静岡県富士市役所で2022年6月8日、石川宏撮影

 地元ほうじ茶のブランド化に取り組んでいる富士市は「富士のほうじ茶認定制度」を新設し、28事業者の55商品を認定した。これらの商品には、急須や茶畑をデザインした認定シールを貼り付けてアピールする。

 (1)市内で荒茶加工した茶葉を100%使い(2)地元茶農家や茶商が加入する「富士のお茶推進協議会」会員の事業者が販売または製造していること――が認定の条件。ただし、条件を満たしても粗悪品…

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