味の素、「ほんだし」など計51品目値上げ 原材料費上昇などで

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味の素の「アジシオ」
味の素の「アジシオ」

 味の素は23日、家庭用調味料「アジシオ」「ほんだし」など計51品目を、10月1日納品分から約2~12%値上げすると発表した。海水から塩を製造する際に使う石炭の価格高騰、かつお節など原材料費の上昇を踏まえた。

 「アジシオ」100グラム入りの想定販売価格は97円前後から104円前後に、「ほんだし」12…

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