海の貧栄養化で色落ちしたノリを原料にした発泡酒「シンデレラのりドラフト」が誕生した。焼却処分されずに残っていたノリを使った。330ミリリットル瓶600本の限定品だ。1本500円。
兵庫県の明石市漁連と市内の居酒屋「明石麦酒工房 時（とき）」が共同で企画した。泡のきめが細かく、わずかに粘りがある。後味にノリの香りが…
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第72期ALSOK杯王将戦の特集ぺージです。記事、動画、棋譜、写真特集などで歴史的対決の様子をお伝えします。
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