ウクライナ料理いかが　避難女性、横浜で振る舞う　／神奈川

　「日本でも本格的なウクライナ料理を味わってほしい」。ウクライナ東部ドニプロから避難した女性が家庭料理を振る舞う会が10月30日、横浜市中区で開かれた。ボルシチやビーツと魚のサラダのシュバといった伝統料理は、どれも野菜がふんだんに使われた優しい味わい。限定50食は約3時間で完売した。

　主催者の一人、リリア・コロモエツさん（45）はウクライナで幼稚…