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生産量日本一を誇る広島県福山市の地元産クワイの初出荷が8日、JA福山市福山グリーンセンター(広島県福山市川口町2)であった。「芽が出る」縁起物としておせち料理などで使われ、県内や東京など全国の市場に送り出される。
JA福山市によると福山市のクワイ生産量は全国の約6割を占める。今年は降雨が少なかったものの市内32戸(栽培面積約11・1ヘクタール)で例年並みの約1…
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