はじける果汁、甘みと酸味の調和 愛媛「紅まどんな」販売解禁

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愛媛県の高級かんきつ「紅まどんな」
愛媛県の高級かんきつ「紅まどんな」

 愛媛県が誇る高級かんきつ「紅まどんな」の販売が17日に解禁された。糖度が高く、果汁がたっぷりと含まれ、ゼリーのような食感が魅力だ。贈答品としての人気も高い。JAえひめ中央(松山市)の担当者は「口に含むと果汁がはじけ出す。甘みと酸味のハーモニーを楽しんで」と話す。

 県が開発した品種「愛媛果試第28号」の…

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